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　　U型： 廚房的設計可為廚房增加更多的收藏空間。U型廚房的工作區共有兩處轉角，和L型的功用大致相同，空間要求較大。操作路線短，操作效率高，在早期戶型中較為常見。

　　島型： 國內可實現的難度較高，特點為洗切炒其中部分或全部功能形成為導狀。可以滿足多人協作，但不會影響到對方。可以利用中島推車、吧臺實現。

　　G型：G型廚房設計成為這些年的趨勢。G型廚房是U型的補充，門洞開在廚房一角，大致格局與上述的U型相似，但是在廚房中央增加一個轉角的備餐區兼吧臺，功能較U型多出儲藏區，有更多的可利用空間。

　　L型： L型廚房布置是比較常見的，因為它對于廚房面積的要求不是很高，比較常見。它將清洗、配膳與烹調三大工作中心，依次配置于相互連接的L型墻壁空間，以形成最有效率的工作三角動線。L型能使既定的空間內發揮充分的功用，是對小型廚房最合理的規劃。

　　一字型： 一字型的廚房布局，是所有的工作區沿一面墻一字形布置，給人簡潔明快的感覺并且節省空間。櫥具沿墻面一字排開，將洗滌槽、操作臺和灶臺三者排列在一條線上，符合清洗、配膳、烹飪的順序。常見于公寓式小戶型，操作流線過長。

　　照明設計：

　　廚房只有一個主燈是遠遠不夠的，你就這樣裝在天花板中央，不管是切菜洗碗都會背對燈光形成陰影。裝一排柜底燈，不管切菜還是炒菜，全部都在燈光下完成，暖暖的燈光下，烹飪會更幸福。

　　地面設計：

　　選用防滑地磚，接縫要小要少，減少藏污納垢，可以裝一個地漏，以防突發事件，便于地面的清洗和排水。在選購廚房地面材料時要充分考慮耐腐蝕、耐擦洗功能。在廚房地面沾有油漬時，可以用一般的清潔劑和金屬絲擦洗，不會在地面上產生任何細小劃痕或者污濁。

　　1、避免單一、淺色的臺面，容易臟、浸污漬;

　　2、要有足夠的臺面操作空間，備菜區要大一些;

　　3、廚房桌臺前后擋水條都要有，圓弧角易擦洗;

　　4、廚房插頭要多留一些，多用帶開關的更安全;

　　5、備菜區可以設計的高一些，過低會長時間彎腰;

　　6、廚房桌臺前后擋水條都要有，圓弧角易擦洗;

　　7、相同尺寸的情況下，洗菜池單盆比雙盆好用;

　　8、水池設計成臺下盆很重要，清潔臺面衛生方便;

　　9、一定要有抽屜，很多小的零碎的東西，可以放到抽屜里面收納起來。

　　一、家具篇

　　首先我們來說說廚房家具選擇中的注意事項，一般這類型家具第一次裝修安裝完畢之后，后期想要補救或者變動就非常費事了。

　　1.廚房吸油煙機

　　注意事項：

　　油煙機總是廚房裝修中的一大隱患，因此在裝修之前需要考慮兩大問題。

　　選擇傳統吸油煙還是集成灶?

　　選擇的吸油煙機是否便于后期清理維護?

　　建議：開放式廚房最好選擇集成灶，封閉式廚房根據需要選擇;

　　油煙機材質最好選擇鋼化玻璃，容易清洗，千萬不要選擇縫隙較多的油煙機，清潔難度大。

　　2.廚房水槽

　　注意事項：

　　廚房水槽的選擇也是廚房裝修時特別需要考慮的。

　　需要考慮的水槽的材質，是選擇陶瓷還是不銹鋼?

　　需要考慮水槽的形式，是選擇單槽還是多槽?

　　建議 ：廚房水槽使用頻率高，因此要考慮經久耐用，一般來說還是不銹鋼材質使用壽命更長;廚房水槽形式要根據廚房空間大小來定，空間大可以選擇雙槽，空間小還是單槽使用方便，大鍋具也方便清洗。

　　3.廚房臺面擋水條

　　注意事項：

　　廚房臺面擋水條也是在廚房臺面定制的時候需要特別注意的。：

　　是否要選擇帶有擋水臺的廚房臺面?

　　廚房擋水條是安裝前擋、后檔還是全部安裝?

　　建議：廚房水槽的臺面前端擋水條一定要裝的。否則每次做烹飪完畢都得收拾廚房地面;

　　廚房臺面后擋水條也建議安裝，否則使用時間久了可能導致廚房墻面瓷磚脫落。

　　二、設計篇

　　下面再從廚房的設計細節方面來說說廚房裝修中的一些注意事項。這些細節雖然小，但是設計的好會給下廚帶來方便，設計不好帶來的就是災難。

　　1.櫥柜拉籃

　　注意事項：

　　廚房收納是一件非常棘手的事，所以一定要注意增加收納設計。

　　廚房使用什么類型的收納設計?

　　收納設計中需要注意些什么?

　　建議：廚房收納中最有效的收納工具就是櫥柜拉籃，隱藏式的收納可以保證廚房美觀整潔;

　　櫥柜拉籃建議選擇功能分區明確的，各類廚具調味品等分門別類擺放，用完放回不用重復收拾。

　　2.廚房帶開關插座

　　注意事項：

　　廚房廚電使用頻率高，用電安全一定要保證。

　　廚房電器是否要進行斷電處理?

　　廚房插座需要進行什么樣的安全設計?

　　建議 ：廚房里面的很多廚電都是大功率電器，為了避免發生火災一定要進行斷電處理;選用帶開關插座能有效保證廚房用電安全，一是不用頻繁插拔插頭，二是避免濕手觸摸插頭帶來廚電危險。

　　3.櫥柜內置垃圾桶

　　注意事項：

　　廚房作為家里烹飪的區域，每天產生的垃圾數量不少，這就需要特別注意廚房垃圾桶的設計。

　　廚房否應該為了美觀選擇櫥柜內置垃圾桶?

　　櫥柜內置垃圾桶有哪些弊端?

　　建議：廚房最好不要使用櫥柜內置垃圾桶，廚房垃圾本來量大，因此需要放在一個方便傾倒的地方;

　　廚房垃圾氣味也大，尤其夏天很容易散發異味，放在外面比較好，避免櫥柜密閉空間。

　　三、裝飾篇

　　最后我們來說說廚房裝飾中的注意事項。在廚房中有很多物品看似起著很重要的裝飾作用，但是這些裝飾物品除了讓廚房更加美觀之外也需要擔當一定的實用功能。

　　1.廚房燈具裝飾

　　注意事項：

　　廚房燈飾對營造家居氛圍起著很重要的裝飾作用，但是也要兼具實用功能。

　　廚房燈具要選擇什么顏色?

　　廚房燈具怎樣保證對洗滌、操作、備餐的照明?

　　建議：廚房照明要保證室內燈光充足，而且照出來的光最好是白色，否則影響食物顏色判斷;

　　為保證操作臺的照明，建議在廚房吊柜下面安裝工作燈，保證做飯時不被陰影影響。

　　2.廚房窗簾裝飾

　　注意事項：

　　很多人家的廚房是有窗戶的，那么廚房的窗戶在照明通風之外，還需要考慮它的裝飾。

　　廚房窗戶需不需要安裝窗簾?

　　廚房窗簾在選材上有哪些特殊要求?

　　建議：為了廚房的美觀，建議廚房窗戶安裝窗簾，而且安裝窗簾也有助于避免廚房在光照強時被暴曬;廚房窗簾材質建議選擇鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗，方便清潔，一開一合還不影響光照。布藝窗簾雖然美觀，但廚房油污過多，比較難以清洗。

　　3.廚房瓷磚

　　注意事項：

　　廚房瓷磚作為廚房的顏值擔當，除了美觀也需要根據廚房區域功能不同保證實用性。

　　廚房地面瓷磚應該如何選擇?

　　廚房墻面瓷磚應該如何選擇?

　　建議：介于廚房瓷磚防水性的需求，最好使用防滑的瓷磚，同時也可以在廚房鋪一些防滑吸水的地墊;介于廚房瓷磚明亮性的需要，最好使用啞光的瓷磚，這樣就不影響自然光和燈光的照明了。